FAMILIE WURM

100% BIO und 100% REGIONAL
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Clemens ist der Biobauer und kümmert sich um das Wohlergehen von Obst und Gemüse am Acker. Er ist darüber hinaus Ansprechpartner für den Großhandel. Viel Zeit und Energie steckt er auch in die Verfeinerung von Obst und Gemüse. Er ist dafür verantwortlich, dass das Gurkerl seinen Weg ins Glas findet und die Tomaten in Form von Ketchup in die Flasche.

  
Theresa führt den Hofladen und kümmert sich um organisatorische Angelegenheiten. Gemeinsam mit ihrem Mann Clemens ist sie für die Gestaltung und Wiederbelebung des Jahrhunderte alten Vierkanters verantwortlich. Buchungsanfragen für Seminarraum und Seminarküche können Sie auch an sie richten. Außerdem ist sie zu einem großen Teil mit dem kleinen Hofnachwuchs und Wirbelwind Xaver beschäftigt.

 

Carina treffen Sie meistens an, wenn Sie bei uns im Hofladen einkaufen. Sie ist ausgebildete Kräuterpädagogin, Landschaftsgärtnerin und selbst Bio Bäuerin. Ihr Wissen und ihre Kreativität lässt sie in unseren Hofladen miteinfließen.

 

Monika ist Köchin mit Leib und Seele in der Nachbars Garten Küche. Sie ist für den wunderbaren Duft verantwortlich, der Ihnen beim Betreten unseres Hofladens in die Nase steigt. Sie schneidet, kocht, backt, rührt, verfeinert und würzt aus Leidenschaft. Sie gönnt Ofen und Herd nur selten eine Pause.

 

Gudrun ist die Mutter von Clemens und begeisterte Oma. Sie ist ausgebildeter Ernährungscoach und Ayurveda Ernährungsexpertin. In der Nachbars Garten Küche erprobt sie viele Rezepte, die im Hofladen zum Nachkochen bereit liegen. Für Interessierte bietet sie mehrmals im Jahr und auf Anfrage Ernährungs- und Kochseminare an.

WAS IST UNS WICHTIG?

- Nachhaltigkeit
- Aktiver Naturschutz
- Regionale Lebensmittel
- Förderung von Tier- und Pflanzenwelt
- Lebensmitteln Identität geben
- Artenvielfalt stärken
- Lebensqualität für Tier und Mensch steigern
- Bewusstsein für eine einfache und gesunde Lebensweise schaffen
- Menschen zurück zur Natur führen
- Gesundheit durch bewusste Ernährung und Lebensweise
- Zufriedene Kunden

WARUM BIO?

Wir betreiben unsere Landwirtschaft aus Leidenschaft. Der schonende Umgang mit der Umwelt und die Herstellung gesunder, nachhaltiger Lebensmittel sind unsere Hauptanliegen.
Bio ist nichts Besonderes. Bio ist für uns ganz selbstverständlich. Da wir auf unserem Hof arbeiten und leben, kommt für uns nur die natürlichste Form der Bewirtschaftung in Frage.

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